ראשון-שישי 00:00 – 19:00 | 03-6206022 | מונטיפיורי 17, תל-אביב

:  Home  >  תפריט

רומא (FCN)

פסטה קאפליני “40 חלמונים” בעבודת יד, עם בוטרגה מסיציליה, גרידת לימון, פטרוזיליה ומעט ג’ין זעפרן.

סרטן רך שריון בטמפורה

עם רוטב עשבי תיבול אסייאתים, חלב קוקוס.

לובסטר צלוי

על קרפצ’יו של שורש סלרי טרי, ומיץ גזר מצומצם עדין.

גלידת אומבושי

עם פריחת דובדבן ושיסו ורוד.

נאפולי (NAP)

ריזוטו זעפרן ולימון, ארטישוק טרי מבושל בשמן זית ויין לבן, פאנצ’טה בגריל, ועגבניות שרי מקולפות.

פרושוטו די פארמה

(שהבאנו מרומא!) עם ג’לי עשבי פרובנס של אליאב, שמן לוונדר וכדורי מוצרלה קטנטנים.

טאקו דג פריך

עם איולי צ’יפוטלה, סלסה “סרג’יו” וליים טרי בטורטיות עבודת יד.

סן-פרנסיסקו (SFO)

פילה בקר טרי בגריל תפוחי אדמה פריכים עם רוטב פטרוזיליה ושום, אנדיב על הגריל, בצל שאלוט ושמן כמהין לבנות.

תה ירוק, לואיזה ולמון גראס (לא ממותק)

תה פרחי היביסקוס (ממותק)