ראשון-שישי 00:00 – 19:00 | 03-6206022 | מונטיפיורי 17, תל-אביב

:  Home  >  תפריט  >  מנות עיקריות

רומא (FCO)

פטוצ’יני יין אדום בעבודת-ידינו  עם קופה די-פארמה, ראדיקיו בגריל (שהבאנו איתנו מרומא), גורגונזולה דולצ’ה ואגוזי לוז קלויים.

מרסיי (MRS)

לברק שלם צלוי ללא האידרה עם קראסט של פיסטוקים, סלט של עגבניות שרי בלהבות, ריקוטה, ויניגרט לימוני מאיירס כבושים ועשבי תיבול דה-פרובנס.

סרדיניה (OBL)

צלעות טלה מקומי בבישול 5 שעות עם יין לבן ורוזמרין, עם פסטה קונכיות בעבודת יד, גרגרי חומוס, קייל איטלקי, ומוסטרדה פרי של אליאב.

מילאנו (MXP)

ריזוטו עם בשר לובסטר עם תירס לבן טרי, זעפרן פרסי, פרמז’ן איטלקי, גרידת לימון, שמן כמהין שחורות, עלי סלרי בטמפורה.

סיציליה (CTA)

פילה בקר בגריל עם קרוקטים של פולנטה ופרמז’ן איטלקי, כרובית צלויה בגריל, ברוטב הולנדייז כמהין ובצל שאלוט טרי.

אוסקה (KIX)

סשימי סלמון עם איטריות תה ירוק תוצרת בית, יוזו דאשי, בוק צ’וי, מחמצים יפנים, פוריקקה פריחת הדובדבן ועלי שיסו.

פריז (CDG)

חזה ברווז טרי על הגריל עם ריבת תה סיגליות מצרפת על פרנץ’ טוסט פלפל שחור, בוק-צ’וי בגריל ואגס צלוי.

וייטנאם (HAN)

פילה דניס פריך ברוטב וייטנאמי יוצא דופן של שאלוט, למון גראס, קרמל ופלפל שחור. סלט של איטריות שעועית, אשכולית אדומה, כוסברה, נענע, נבטים, בזיליקום תאילנדי וליים טרי. קליל, מרגש ומרענן.