ראשון-שישי 00:00 – 19:00 | 03-6206022 | מונטיפיורי 17, תל-אביב

:  Home  >  תפריט  >  מנות עיקריות

רומא (FCN)

פסטה קאפליני “40 חלמונים” בעבודת יד, עם בוטרגה מסיציליה, גרידת לימון, פטרוזיליה ומעט ג’ין זעפרן.

נאפולי (NAP)

ריזוטו זעפרן ולימון, ארטישוק טרי מבושל בשמן זית ויין לבן, פאנצ’טה בגריל, ועגבניות שרי מקולפות.

סן-פרנסיסקו (SFO)

פילה בקר טרי בגריל תפוחי אדמה פריכים עם רוטב פטרוזיליה ושום, אנדיב על הגריל, בצל שאלוט ושמן כמהין לבנות.

מקסיקו סיטי (MEX)

חצי עופיון “BIRRIA” (מנה מקסיקנית מסורתית) בבישול עם צ’ילי אנצ’ו שהבאנו ממקסיקו סיטי, טורטיית תירס עבודת יד, פלפלי פדרון מטוגנים וסלסת אורגנו.

אוסקה (OSA)

סשימי סלמון עם אטריות תה ירוק תוצרת בית, יוזו דאשי, בוק צ’וי, פוריקקה פריחת דובדבן ועלי שיסו טריים.

פריז (CDG)

חזה ברווז על הגריל עם ריבת תה סיגליות מצרפת על פרנץ’ טוסט פלפל שחור ופסיפלורה טרייה.

וייטנאם (HAN)

פילה דניס ברוטב וייאטנאמי יוצא דופן של שאלוט ,למון גראס, קרמל ופלפל שחור. סלט של איטריות שעועית, אשכולית אדומה, כוסברה, בזיליקום תאילנדי וליים טרי. קליל, מרגש ומרענן.