ראשון-שישי 00:00 – 19:00 | 03-6206022 | מונטיפיורי 17, תל-אביב

:  Home  >  תפריט  >  מנות עיקריות

טשקנט (TAS)

“TOPINI” כופתאות ריקוטה קטנות עם תערובת עשבי התיבול האוזבקיים של אליאב, שרימפס קצוצים, שמיר, זעפרן, דומדמניות ושמנת.

רומא (FCO)

ריזוטו רוסו ריזוטו ביין אדום וגורגונזולה דולצ’ה, עם קופה די-פארמה (שהבאנו מרומא), אנדיב סגול בגריל, ושבבי אמרטי אגוזי לוז.

מוסקבה (SVO)

“BLACK BEAUTY” צלעות טלה ללא העצם בבישול ארוך עם יין לבן, עם אורז בר וציר טלה, על עוגת דובדבנים מיובשים ואורז שחור אסור, בייבי תרד וגלייז אגוזי מלך שחורים.

קופנהגן (CPH)

לברק שלם צלוי ללא האידרה עם קראסט של פיסטוקים, סלט של עגבניות שרי טריות, ריקוטה צלויה, ועשבי תיבול דה-פרובנס בסיטרונט לימוני מאייר כבושים ועדשי בלוגה.

סיציליה (CTA)

פילה בקר (מוגש במידת עשייה רייר – מדיום רייר בלבד) עטוף בפלפל שחור שבור, עם קרם ברולה פורצ’יני, אספרגוס בגריל, סלט סלנובה עם שמן כמהין שחורות.

אוסקה (KIX)

טאטאקי פילה בקר עם איטריות תה ירוק מאצ’ה תוצרת בית, יוזו דאשי, בוק צ’וי, זוקיני קטנים, מחמצים יפנים, פוריקקה פריחת הדובדבן ועלי שיסו.

פריז (CDG)

חזה ברווז טרי על הגריל עם ריבת נרולי (פריחת הדרים) על פרנץ’ טוסט פלפל שחור, פילטים של תפוז דם מעושן ואפונת שלג טרייה.

וייטנאם (HAN)

פילה דניס פריך ברוטב וייטנאמי יוצא דופן של שאלוט, למון גראס, קרמל ופלפל שחור. סלט של איטריות שעועית, אשכולית אדומה, כוסברה, נענע, נבטים, בזיליקום תאילנדי וליים טרי. קליל, מרגש ומרענן.