ראשון-שישי 00:00 – 19:00 | 03-6206022 | מונטיפיורי 17, תל-אביב

:  Home  >  תפריט  >  מנות ראשונות

מולים רימסקו

מולים בלהבות, עם רוטב הרומסקו המפורסם של רימה, העשוי משקדים, סוגים שונים של פלפלים ושמן זית, עם קרוסטיני.

פרופיטרולים ממולאים גורגונזולה דולצ’ה

עם פאנצ’טה בגריל, סלט של אנדיב ורוד, דובדבנים טריים, בייבי בזיליקום, רדקציה של בלסמי ותות.

טוסטאדה בשר לובסטר

עם תירס מתוק טרי, איולי ליים מעושן קלות, עשבי תיבול על טורטייה פריכה.

פלפלי חלפיניו ממולאים פריכים

במילוי צ’וריסו לבן, עם “סלסה ורדה” – רוטב של עגבניות ירוקות מקסיקניות.

טרטר פילה בקר “לאוס”

עם עשבי תבלין, פניני טפיוקה, רוטב צ’ילי שחור תוצרת בית, שאלוט מטוגן וטפיוקה שרימפ צ’יפס.

קממבר צלויה בעלה תאנה (מנה לזוג)

עם שמן עלי תאנה, נקטרינות צלויות וקרוסטיני.

סלט זוקיני נא “אלה רומא”

רצועות זוקיני טריות, שמן כמהין לבנות, לימון ופקורינו רומאנו. פשוט ונפלא להתחיל ארוחה…

“פורצ’יני מזוייפות”

צלחת פטריות מלך היער ענקיות, מושרות במשך יומיים בתמצית פורצ’יני וצלויות עם שמן זית, פלפל שחור גרוס, פטרוזיליה ופרמזן איטלקית. אם תעצמו את עיניכם, תרגישו שאתם ברומא אוכלים פטריות פורצ’יני בגריל.