ראשון-שישי 00:00 – 19:00 | 03-6206022 | מונטיפיורי 17, תל-אביב

:  Home  >  תפריט  >  מנות ראשונות

סשימי אינטיאס טרי

עם ואסאבי טרי מיפן, עלי שיסו מהגינה של רימה, אטריות סומן-שזיף ורוד, טוביקו.

פרושוטו די-פארמה עם בוראטה טרייה (מנה ל-2)

קרוסטיני עם שמן זית, קונפיטורת אגוזי מלך שחורים, עלי חרדל אדום.

סקאלופ סביצ’ה

עם תות “White Angel” ארגנטינאי, מלפפונים, חלפיניו, ג’לי טרגון, על טוויל שקדים.  

טרטר פילה בקר “לאוס”

עם עשבי תבלין, פניני טפיוקה, רוטב צ’ילי שחור תוצרת בית, שאלוט מטוגן וטפיוקה שרימפ צ’יפס.

ארטישוק שלם צלוי

ארטישוק סגול אורגני שהבאנו ממושב נווה ירק, במילוי אורז לבן ואורז אדום עם עשבי תיבול וצנוברים, עם רוטב הולנדייז לימון.

סלט זוקיני נא “אלה רומא”

רצועות זוקיני טריות, שמן כמהין לבנות, לימון ופקורינו רומאנו. פשוט ונפלא להתחיל ארוחה…

“פורצ’יני מזוייפות”

צלחת פטריות מלך היער ענקיות, מושרות במשך יומיים בתמצית פורצ’יני וצלויות עם שמן זית, פלפל שחור גרוס, פטרוזיליה ופרמזן איטלקית. אם תעצמו את עיניכם, תרגישו שאתם ברומא אוכלים פטריות פורצ’יני בגריל.