ראשון-שישי 00:00 – 19:00 | 03-6206022 | מונטיפיורי 17, תל-אביב

:  Home  >  תפריט  >  מנות ראשונות

סשימי אינטיאס & טורו סלמון

עם ואסאבי מוחמץ טרי מיפן, חומץ שזיף אומה, עם עלה באגוניה ושיסו אדום.

סרטן רך שיריון בטמפורה

עם סביצ’ה של סקאלופ, אננס טרי, שמן אננס, ליים, חלפיניו ירוק ומלח ים-ליים.

“קרפצ’יו” סלמון כבוש בג’ין טנקרי וערער

עם צנוניות, עלי חזרת, איקרה של טוביקו, על לחם קסטל צלוי.

“SOPA DE TARASCA”

מרק מקסיקני מסורתי, עם שעועית מנומרת, עגבניות מעושנות, צ’ילי אנצ’ו, ליים, שמנת חמוצה, וזרעי דלעת קלויים.

סלט זוקיני נא “אלה רומא”

רצועות זוקיני טריות, שמן כמהין לבנות, לימון ופקורינו רומאנו. פשוט ונפלא להתחיל ארוחה…

“פורצ’יני מזוייפות”

צלחת פטריות מלך היער ענקיות, מושרות במשך יומיים בתמצית פורצ’יני וצלויות עם שמן זית, פלפל שחור גרוס, פטרוזיליה ופרמזן איטלקית. אם תעצמו את עיניכם, תרגישו שאתם ברומא אוכלים פטריות פורצ’יני בגריל.