ראשון-שישי 00:00 – 19:00 | 03-6206022 | מונטיפיורי 17, תל-אביב

:  Home  >  תפריט  -  עמוד2

“קרפצ’יו” סלמון כבוש בג’ין טנקרי וערער

עם צנוניות, עלי חזרת, איקרה של טוביקו, על לחם קסטל צלוי.

טארט פקאן

עם גלידת לגוולין 16.

הגיישה של אליאב

טירמיסו מסקרפונה פריחת הדובדבן וסאקה “שלג מושלם”.

סרדיניה (OBL)

צלעות טלה מקומי בבישול 5 שעות עם יין לבן ורוזמרין, עם פסטה קונכיות בעבודת יד, גרגרי חומוס, קייל איטלקי, ומוסטרדה פרי של אליאב.

מילאנו (MXP)

ריזוטו עם בשר לובסטר עם תירס לבן טרי, זעפרן פרסי, פרמז’ן איטלקי, גרידת לימון, שמן כמהין שחורות, עלי סלרי בטמפורה.

“SOPA DE TARASCA”

מרק מקסיקני מסורתי, עם שעועית מנומרת, עגבניות מעושנות, צ’ילי אנצ’ו, ליים, שמנת חמוצה, וזרעי דלעת קלויים.

לובסטר צלוי

על קרפצ’יו של שורש סלרי טרי, ומיץ גזר מצומצם עדין.

תה פרחי היביסקוס (ממותק)

בלאדי מרי

המרגריטה המושלמת