ראשון-שישי 00:00 – 19:00 | 03-6206022 | מונטיפיורי 17, תל-אביב

:  Home  >  תפריט  -  עמוד2

קרפצ’יו תותים

מקורמל עם פלפל סצ’ואן וגלידת כפיר ליים.

ורה-קרוז (VER)

נתח קצבים בגריל עם גלייז טקילה וסוכר דקלים חום, ליים, פלפלי פדרון מטוגנים, קסדיות מטורטיות תירס וגבינה מקסיקנית, סלסה סרג’יו.

קיוטו (KIX)

סקאלופס בטמפורה עם איטריות תה ירוק מאצ’ה תוצרת בית, יוזו דאשי, בייבי זוקיני בגריל, מחמצים יפנים, מיני ברוקולי, פוריקקה פריחת הדובדבן ועלי שיסו טריים מהגינה של רימה.

מבעבע

קרמנט דה בורגון, בלאן דה בלאן NV ויטו אלברנטי (צרפת) 45/185 יזרעאל נטורל, פט נאט 2017 (ישראל) 47/195

לבן

לה ז’אמל, סוביניון בלאן 2015 (דרום מערב, צרפת)  37/135 לוריא, גוורצטרמינר-פינו גריג’יו 2016 (הר-מירון, ישראל) 39/165 שאטו דה פונטניל, בורדו לבן 2016 (לה-סוב, צרפת) 39/165 עין תאנה, סוביניון בלנד 2015 (רמת הגולן, ישראל) 42/175 סגין מנואל, שרדונה בורגון 2016 (בורגון, צרפת) 48/210 לוריא, שרדונה ללא עץ 2017 (הר-מירון, ישראל) 185 בר-מאור, …

רוזה

רוזה טפרברג, אסאנס רוזה 2017 (ישראל) 28/110 לה ז’אמל, סאנסו 2016 (דרום מערב, צרפת) 37/135 בר-מאור, הנדיב רוזה 2017 (עמק הנדיב, ישראל) 45/195 נווה ירק, רוזה 2017 (בקעת הנדיב, ישראל) 185 קובננט ישראל, בלו סי רוזה 2017 (מרום גליל, ישראל) 195 דה לברי, לה רוז 2016 …

אדום

יינות אדומים – מהדורה מיוחדת ל”אואזיס” בשיתוף עם יקב נווה ירק: קאריניאן אואזיס 2017  275 אצילי, ניחוחות גרגירי יער, אקליפטוס ועלי גפן ירוקים גרנאש אואזיס 2017  275 ניחוחות פירות אדומים, מעושן קלות עם עומק דומיין שאמפ-לונג, טראדיסיון ונטו 2016 (צרפת) 42/175 יקב סוסון ים, פיור קונואז …

תה ירוק, לואיזה ולמון גראס (לא ממותק)

קממבר צלויה בעלה תאנה (מנה לזוג)

עם שמן עלי תאנה, נקטרינות צלויות וקרוסטיני.

טארט פקאן

עם גלידת לגוולין 16.